6月29日(水)の給食
・卵と小松菜のチャーハン
・レバーのごまだれがらめ
・豆腐とえびのうま煮

今日は小松菜やレバーを使った鉄たっぷりの献立です。レバーは月に1回程度出しており、おかわりに手が多くあがるメニューでもあります。今日もしっかり食べられていました。
そして、チャーハンは炊けたご飯と、炒めた具、仕上げの調味料を一緒に炒め合わせて仕上げていただいています。このひと手間でパラパラとした仕上がりになります。暑い給食室の中、何度も炒めて作ってくださいました。