11月11日(木)の給食
・鶏ごぼうご飯
・さけ大根
・梅しそマッシュポテト
・ほうれん草とさつまいものみそ汁

今日は1年生が家庭科の授業で考えてくれた献立をもとにした給食です。
11月11日が鮭の日にちなみ、さけ大根の献立を今日に合わせました。ぶり大根ではなく鮭と大根という発想に新しさと面白さを感じ、そのような発想を見習いたいと思います。給食では揚げた鮭を煮た大根と合わせ、味を含ませて仕上げました。大根に味が染みておいしくほっとするような一品になりました。