6月23日（水）の給食
・タコライス
・んむ汁
・パインゼリー

本日６月２３日は沖縄戦の犠牲者を追悼する日「慰霊の日」です。今日はそれにちなんだ沖縄県献立です。
「タコライス」は沖縄県でうまれた料理で、メキシコ料理である「タコス」に使っている具材をご飯にのせることから、タコライスと呼ばれるようになりました。
「んむ汁」の「んむ」とは、沖縄の言葉で“いも”という意味です。沖縄県ではさつまいもや山いもを入れた汁物で、いもが溶けるようによく煮込んで作るそうです。今日はじゃが芋を入れています。

タコライスのタコは魚介のタコだと思っていた子もいたようで、違うと分かったときに驚いていました。盛り付けに時間がかかるかなと思いましたが、給食メモを見ながら素早く配膳できていました。