南中ランチ★H31.3.12
- 公開日
- 2019/03/12
- 更新日
- 2019/03/12
給食
・彩り五目ごはん
・牛乳
・豆腐の真砂揚げ
・じゃが芋のみそ汁
・清見オレンジ
今日の果物は「清見オレンジ」です。
清見オレンジは静岡県静岡市清見区にある果樹試験場で「宮川早生温州(みやがわわせうんしゅう)」と「トロビタオレンジ」を交配させて作られた国内初の「タンゴール」です。タンゴールはミカン類とオレンジ類を交配させて作られた品種の総称のことです。ミカン類に含まれている「β(ベータ)クリプトキサンチン」を含んでいて、ガン予防や脂質や骨の代謝に効果があるといわれています。また「ペクチン」という食物繊維の一種も含んでいて、腸の働きを良くする効果があります。
