・手作りハムチーズロール
・牛乳
・トマトポテトスープ
・焼肉サラダ
・みかん

本日は【手作りハムチーズロール】です。
強力粉、薄力粉、イースト、卵、砂糖、塩、バター、牛乳を捏ね合わせ、４釜使用して２次発酵まで行います。その後、卵を塗ってオーブンで焼いていきます。
一から作るのでとても大変でしたが、生徒がしっかりと食べてくれてホッと一安心です。
生徒の大人気メニュー焼肉サラダも、もちろん残菜０でした。