・ブラジル風ピラフ
・牛乳
・フェイジョアーダ
・ブラジル風唐揚げ（２個）
・ダップリーニ
・ミルクコーヒーゼリー

今日はブラジル給食です。
【フェイジョアーダ】はブラジルの国民食です。
本場は黒いんげん豆を使用し、豚肉や内臓等を加えているため、もっと黒っぽい色合いの仕上がりになります。給食では、白いんげん豆を使用し、豚こま、ソーセージ、ベーコンを使用しています。

【唐揚げ】には、スパイスを加えています。
すりおろした玉ねぎと調味料で下味をつけているので、やわらかくジューシーに仕上がりました☆

昨日は【秋刀魚の塩焼き】でした。
骨を取るのが面倒で、全く口にしない生徒もいたので、残念。
「魚の骨を取って食べる」習慣を家庭で身に付けてほしいなと思います。


本日１年生は、校外学習で「マザー牧場」へ行っています。