南中ランチ★H28.1.28（木）
- 公開日
- 2016/01/31
- 更新日
- 2016/01/31
給食
・コッペパン
・手作りいちごジャム
・牛乳
・野菜スープ
・くじらのマリアナソース
・ベーコンポテト
・バナナ
今日の主菜は【くじらのマリアナソース】です。昔の給食で当たり前のように食べられていた「くじら」ですが、今では絶滅危惧種に指定されているため、食べる機会は少なくなってしまいました。くじらの肉はたんぱく質が多く、脂肪が少ないためカロリーが低いのが特徴です。最近ではくじらの肉に含まれている「バレニン」と呼ばれる栄養が、疲れを予防回復する効果があることがわかりました。くじらが数千キロをほとんど休まずに泳ぎ続けるパワーの源は、この「バレニン」にあると言われています。
