・回鍋肉丼
・牛乳
・海藻スープ
・大豆とじゃこの揚げ煮
・菊花みかん

【回鍋肉】は赤味噌、八丁味噌、甜麺醤などで、甘辛く少し濃いめに味をつけました。
給食で作る炒めものは、水分が出てきてベチャッとしやすいのですが、水分が出ないように食材ごとに分け、短時間でサッと炒めました。
どのクラスもいつもよりごはんをたくさん食べてくれたので、残菜が少なかったです。