11月19日(火)の給食

・小松菜そぼろご飯

・小松菜の梅つくね

・小松菜とわかめのごま酢和え

・白菜と油揚げの味噌汁

・果物（柿）

今日は小松菜一斉給食です。今年もJA東京スマイルの農業協同組合さんご協力のもと、区内の小中学校全校に小松菜が無償で提供されました。南中には約25kgの新鮮な小松菜が届けられ、全ての料理に使っています。葛西南地区の小中学校17校では小松菜そぼろご飯、小松菜とわかめのごま酢あえの２つが共通メニューです。生徒たちは江戸川区の特産品である小松菜について理解を深めながら、小松菜がふんだんに使われた給食を味わって食べてくれていました。