10月10日(木)の給食

・ほうれん草のあんかけ焼きそば

・レバーとポテトの中華揚げ

・スイートパンプキン

今日は目の愛護デーにちなみ、ビタミンAやβ-カロテン、ルテインを含む食材を使った給食です。本校ではあんかけ焼きそばは小松菜で作ることが多いですが、今日はほうれん草を使い仕上げました。レバーはじゃがいもとごぼうと共に中華揚げに、かぼちゃはスイートポテトに混ぜて使いました。どの料理もおかわりじゃんけんが繰り広げられ、しっかり食べられていました。毎日使っている目の健康について考える機会になればと思います。