4月12日(金)の給食
- 公開日
- 2024/04/12
- 更新日
- 2024/04/12
給食
4月12日(金)の給食
・手作り新玉ベーコンブレッド
・小松菜サラダ
・レンズ豆のシチュー
・果物（デコポン）
今日はパンの日にちなみ、今年度初の手作りパン給食です。粉類、砂糖、塩、油、ぬるま湯などを混ぜて作った生地を発酵させ、丸めて焼いて作ります。手間と時間はかかりますが、市販のパンよりも少ない塩分に仕上がり、何より焼きたてのパンのおいしさを味わってもらえたらと思い、月に一度手作りパンを作っていただいています。炒めたベーコンと玉ねぎ、コーンを生地に混ぜ込んだパンはもちもちな仕上がりになり、どのクラスも温かい焼きたてパンをおいしく食べてくれていました。
