☆１０月３日（金）の献立

○いわしのかば焼き丼

○小松菜おから

○秋野菜のすまし汁

○牛乳

　明日10月４日の「いわしの日」にちなみ、今日はいわしのかば焼き丼を作りました。一尾ずつ丁寧に粉付けをしてもらったいわしを油で揚げ、軽く煮詰めた甘辛いタレにくぐらせています。白米とよく合う味になっています。いわしは栄養が豊富で、骨ごと食べられるようにカリッと揚げてもらっているので、ぜひ丸ごと食べてほしいと思います。