1月19日の給食は、焼きそば、レバーとポテトのレモンソース、フルーツ白玉でした。
　1月はお正月からお餅を食べる機会が多かったのではないでしょうか。お雑煮からはじまり、11日はお正月に備えた鏡餅をいただく鏡開きでした。刃物で切るのは縁起が悪いので、小槌で割るのが良いとされています。
　給食では、豆腐を入れて白玉粉を練り団子状にしてゆでます。柔らかくもちもちとしています。簡単に作れるおやつですので、ご家庭でもいかがですか。