学校日記

9月19日(火)給食

公開日
2023/09/22
更新日
2023/09/22

できごと

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320041/blog_img/3114621?tm=20240305134736

 9月19日の給食は、枝豆ごはん、ほっけ焼き、揚げナスとインゲンの味噌炒め、フルーツみつ豆でした。
 【夏休みの給食室の様子(5)】
 2学期に出す予定の料理(くずもち)の試作を行いました。鉄釜で練り上げるので、変色しないか、何クラス分ずつ作るとよいか、バットに流し入れて配缶はどのようにするか、教室での配膳器具は何がよいかなど味だけでなく、調理法から給食としてみなさんの目の前に配膳される状況までを想定しながら試作を行いました。当日の給食を楽しみにしていてください。