７月１８日(火)給食
- 公開日
- 2023/07/21
- 更新日
- 2023/07/21
できごと
7月18日の給食は、麦入りごはん、魚の揚げ餃子、わかめのみそ汁、糸寒天サラダ、冷凍みかんでした。
17日の海の日にちなんで、海産物を多く取り入れた給食にしました。トビウオの揚げ餃子は甘酢あんがかかっていて、人気の給食です。サラダの糸寒天は東京都伊豆諸島でとれた天草を原料として作られたものです。天草を煮出してろ過して固めたものを、寒暖差のある外で乾燥させます。給食の糸寒天は山に囲まれた長野県諏訪地方で作られたものです。このように、寒天の原料は海産物ですが、海の近くで作られているわけではないのです。
