１月１９日(木)給食
- 公開日
- 2023/01/20
- 更新日
- 2023/01/20
できごと
1月19日の給食は、アマランサス入りごはん、さんまの松前煮、白菜のお浸し、三平汁、ぽんかんでした。メインは骨まで柔らかくじっくりと煮た松前煮です。北海道で昆布の有名な産地を松前と呼んでいたことから、昆布を使う料理には「松前」とつけます。三平汁は漁師料理で、塩漬けの保存魚を使った魚のアラでひいた塩味の汁物です。給食では北海道沖で獲れたマスを使っています。
【北海道】の郷土料理
・秋刀魚の松前煮
・三平汁
