12月7日の給食は、麦入りごはん、ポリポリ大豆、鶏肉とカシューナッツの炒め、粟米湯（中華風コーンスープ）でした。
　カシューナッツの実のつけ方はとてもユニークです。ナッツの部分は種なのですが、その種は果実の中ではなく、外になるのです。果実はカシュ−アップルと言い、リンゴのように黄色や赤黄色で、ピーマンのような形をしています。中南米で栽培されているのですが、カシュ−アップルの実は柔らかいため、流通性が低く、日本ではなかなか食べられないのが残念です。一体どんな味がするのでしょう。