１１月２４日(木)給食
- 公開日
- 2022/11/26
- 更新日
- 2022/11/26
できごと
11月24日の給食は、秋の香りごはん、厚焼き玉子、白菜のおひたし、鶏肉とねぎのすまし汁、りんごでした。
24日は一般社団法人和食文化国民会議が定める「和食の日」です。日本の食文化は、ユネスコ無形文化遺産に「和食；日本人の伝統的な食文化」として登録され、世界からも注目されています。この「和食」は料理の事だけではなく、「自然の尊重」という精神に基づいて育まれてきた食に関する社会的慣習を意味し、持続可能な社会を実現するためにも大切な食文化です。伝統ある和食を次世代に引き継いでいきたいですね。
