９月３０日(金)給食
- 公開日
- 2022/10/01
- 更新日
- 2022/10/01
できごと
9月30日の給食は、小松菜チャーハン、魚の揚げ餃子、糸寒天サラダ、春雨スープでした。明日10月1日の都民の日にちなみ、都内の産物を取り入れた給食です。糸寒天は伊豆諸島でとれた海藻「天草」を原料として作られたものです。天草を煮出して、濾過し固めたものを、寒暖差のある外で乾燥させると寒天ができます。寒天の原料は伊豆諸島近海ですが、製造は寒暖差のある長野県諏訪地方で作られたものです。
