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学校日記

４月１５日(金)の給食

公開日
2022/04/16
更新日
2022/04/16

できごと

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320041/blog_img/3114216?tm=20240305134736

　４月１５日の給食は、たけのこごはん、厚焼き玉子、小松菜のおひたし、若竹汁、湘南ゴールドでした。旬の生竹の子を米ぬかと鷹の爪を入れてゆで、あく抜きします。穂先は柔らかいので汁物に使います。同じく春が旬のわかめ(若芽)とタケノコ(竹の子)で若竹汁です。

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