6月26日の給食
- 公開日
- 2012/06/26
- 更新日
- 2012/06/26
できごと
今日の給食は
麦入りごはん・牛乳・豆腐入りハンバーグ・磯部ポテト・ゆでキャベツ
五目野菜の辛味スープ です。
今日は見た目和風、味は多国籍なメニューです。
豆腐ハンバーグは木綿豆腐の水分を絞り、炒めた玉葱や具を混ぜ合わせ、
オーブンで焼いてケチャップたれをかけました。少量のベーコンがコク出し
に一役買っています。
辛味スープはたくさんの野菜と豚こまをとりガラスープで炊き、味噌、酒
すりごま、豆板醤で味付けします。ごまの香りも香ばしく、ピリッと辛くて
人気のスープです。
明日は蒸しパンにポークビーンズの予定です。
