2/26（木）

ごぼうピラフ

クリスピーチキン

7品目サラダ

ふわふわ卵のバジルスープ

牛乳

今日のクリスピーチキンには、玄米フレークをまぶしています。玄米とは、もみがらだけを取り除いた、精米されていないお米のことです。栄養のつまった胚芽やぬか層が丸ごと残っており、ビタミンやミネラル、食物繊維などが豊富で、一般的に白米と比べて高い栄養価となっています。

今日はそんな玄米をフレーク状にし、チキンの衣にしました。食感を楽しんでくださいね。

2/27（金）

カレー南蛮うどん

豚肉と大根の煮物

みたらしごま団子

牛乳

今日のみたらしごま団子は、給食室で一から手作りしています。白玉粉と絹ごし豆腐を合わせてこねて作ります。豆腐の上質なタンパク質も一緒に摂れるデザートです。