2月3週目給食
- 公開日
- 2026/02/20
- 更新日
- 2026/02/20
できごと
+2
2/16（月）
梅じゃこご飯
ぶりのゆずみそ焼き
じゃが芋のきんぴら炒め
なめこ汁
牛乳
ブリは、成長に合わせて呼び名が変わるため、江戸時代から出世魚（しゅっせうお）として縁起が良いとされています。関東では、ワカシ→イナダ→ワラサ→ブリと名前が変わっていきます。80cm以上のものが一般的に「ブリ」と呼ばれます。冬の寒ブリは特に脂がのっています。今日はゆずみそで下味を付けて焼きました。旬の魚をいただきましょう。
2/17（火）
ジャンバラヤ
クラムチャウダー
コールスローサラダ
オレンジ
牛乳
ジャンバラヤは、アメリカ合衆国南部ルイジアナ州の発祥の料理です。肉や魚介類、野菜スパイスを米と一緒に炊き込んだ、スパイシーな炊き込みご飯です。「ケイジャン料理」の代表格であり、スペインのパエリアに起源を持つとも言われています。給食でもケイジャンスパイスを使い、本格的な味わいにしました。ピリッとした風味で食欲が湧く一品です。
2/18（水）
玉子ドッグ
青のりポテト
トマトと野菜のスープ
バナナ
牛乳
玉子ドッグは、給食室で手作りしています。ゆで卵を作り、殻を剥き、潰してマヨネーズと塩コショウで和えて作ります。家でもできるメニューなのでぜひやってみてください。
切干大根のカリポリ和え
粕汁
牛乳
今日は、「田楽」についてのお話です。田楽は、平安時代から鎌倉時代に流行した、農耕の豊作を祈願する伝統芸能「田楽」に由来します。白装束（しろしょうぞく）で一本の竹馬のような棒に乗り跳ね踊る「田楽法師（でんがくほうし）」の姿が、串に刺した豆腐に味噌を塗って焼く様子に似ていたことから名付けられました。
2/20（金）
味噌かつ丼
小松菜のおひたし
のっぺい汁
りんご
牛乳
今日は3年生受験応援給食として、受験に勝つ！！「味噌カツ丼」を作りました。3年生の皆さんが力を発揮できますように。
