《　献　立　》

・七夕ちらし寿司

・牛乳

・野菜とちくわのみそ和え

・そうめん汁

　７月７日は七夕です。七夕は季節の節目となる「五節句」の一つで、中国から伝わった織姫と彦星の伝説と、日本の「棚機つ女」という伝説がもとになって、現在のような行事になりました。七夕には夜空に浮かぶ天の川や、織姫の紡ぐ糸に見立てて「そうめん」を食べる風習があります。これは、そうめんの原型となった「索餅(小麦粉や米粉を練り、縄のようにねじって乾燥させたり、揚げたりしたもの)」が、平安時代に七夕の儀式でお供えされたことにちなんでいます。今日は七夕にちなんで、星型のかまぼこをトッピングした「七夕ちらし寿司」と「そうめん汁」を提供しました。