《　献　立　》

・チキンライス

・牛乳

・チーズ入りポテトオムレツ

・小松菜と大豆のサラダ

・あじさい寒天ポンチ

　だんだんと暑くなる時期に見た目も涼やかなデザートを作りました。あじさい寒天ポンチは、あじさいの時季ならではのメニューです。あじさいの花をイメージした寒天を作り、シロップと合わせました。クランベリージュース、アセロラジュース、ぶどうジュースを使って３種類の寒天を作りました。