《　献　立　》

・チキンライス

・牛乳

・チーズポテトオムレツ

・カリカリ大豆と海藻のごまドレサラダ

・アップル寒天

　昆布やわかめ、海苔などの海藻類は私たちの普段の食事にとって欠かせない食材で、だしをとったり、みそ汁に入れたり、サラダにのせたりと幅広い料理で活躍します。海藻類はビタミン、ミネラル、食物繊維の宝庫です。現代人に不足しがちなカルシウムや鉄分に富み、低エネルギーです。健康にも美容にもダイエットにも効果があるといわれています。今日はわかめ、茎わかめが入ったサラダを作りました。