《　献　立　》
・麦ごはん
・牛乳
・揚げ豆腐の肉みそかけ
・野菜とちくわのピリ辛和え
・沢煮椀
・みかん

　沢煮椀は具だくさんの汁物の一つで、野菜を千切りにして、しょうゆで味付けをします。昔は「多い」ということを「沢」と呼んでいました。野菜のうま味や栄養がだし汁に溶け出しておいしい汁物です。