９月１３日（水）の給食
- 公開日
- 2023/09/13
- 更新日
- 2023/09/13
今日の給食
《 献 立 》
・手作りアーモンドココアパン
・牛乳
・タラのクリームシチュー
・キャベツとじゃこのサラダ
・オレンジ
今日は手作りパンの日でした。今回はココアとアーモンドを生地に練りこんだパンを作りました。ココアは、チョコレートと同じ原料のカカオ豆を炒って粉末にしたものです。カカオの学名はテオブロマ（ギリシャ語で「神様の食べ物」）といい、三千年以上も前から中米の古代文明の高貴な人々に珍重され、もともとは神に捧げるものだったそうです。
