３月７日（火）の給食
- 公開日
- 2023/03/07
- 更新日
- 2023/03/07
今日の給食
《 献 立 》
・麦ごはん
・のりとあさりの佃煮
・牛乳
・ししゃものみそマヨ焼き
・野菜炒め
・肉じゃが
マヨネーズの基本となる原料は、卵、植物油、酢の３つです。この他に調味料や香辛料が含まれます。マヨネーズに使用できる原料は、食品表示基準で厳しく決められており、着色料、保存料、増粘剤などは一切使用できません。マヨネーズに含まれる酢や食塩には、細菌の繁殖を抑える力があるため、マヨネーズは保存料を必要としません。
