１１月１８日（金）の給食
- 公開日
- 2022/11/18
- 更新日
- 2022/11/18
今日の給食
《 献 立 》
・プルコギ丼
・牛乳
・チゲスープ
・マッタン
「マッタン」は本来さつまいもに限らず、材料を油で揚げて糖蜜(砂糖を溶かして蜜のように煮つめたもの)を絡めた料理全般のことを指しますが、一般的には「大学芋」を意味します。マッタンの前に韓国語でさつまいもという意味の「コグマ」をつけて「コグママッタン」という時もあります。大学芋は韓国でも市場や屋台などでおやつとして売られています。
