学校日記

11月8日(火)の給食

公開日
2022/11/08
更新日
2022/11/08

今日の給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320038/blog_img/3091415?tm=20240305134736

《 献 立 》
・エッグポテトドッグ
・牛乳
・レバーのケチャップ和え
・小松菜とコーンのチャウダー
・りんご寒天ポンチ

 エッグポテトドッグはみじん切りにしたゆで卵、マッシュしたじゃがいも、玉ねぎ、豆乳、マヨネーズを混ぜ合わせたものをパンに挟み、パセリとチーズを上にトッピングして蒸しました。パンは焼くことが多いですが、給食ではドッグやバーガーにする時は蒸して提供するようにしています。トーストのカリッとした食感とは違い、やわらかく、ふわっとした食感を楽しむことができます。