《　献　立　》
・ごま塩ごはん
・牛乳
・イカのアーモンドがらめ
・ちくわの和え物
・豆乳入りみそ汁
・みかん

　みかんは皮がむきやすく食べやすいだけでなく、ビタミンＣを多く含み、肌荒れや風邪予防に良い果物です。果肉の袋や白いスジには便秘改善や高血圧、動脈硬化を予防する効果もあるといわれています。また、皮を乾燥させたものを「陳皮(ちんぴ)」といい、漢方ではせきどめなどに効果があるといわれています。