《　献　立　》
・カレーポテトトースト
・牛乳
・豚肉と鱈のクリームシチュー
・コールスロー
・オレンジ

　コールスローとは、キャベツを細かく刻んで作るサラダのことです。マヨネーズやフレンチドレッシングなどで味付けします。コールスローという名前は、１８世紀頃にオランダ語の「koolsalade」を短縮した「koolsla(コールスラ)」から生まれました。オランダ語で、「コール」は「キャベツ」、「スロー」は「サラダ」の意味です。