《　献　立　》
・照り焼きツナトースト
・牛乳
・ポークビーンズ
・オニオンドレッシングサラダ

　ポークビーンズはアメリカの家庭料理です。豚肉と豆をトマトなどで煮込んだこの料理は、たんぱく質をたっぷり摂ることができます。日本では大豆を使いますが、本場アメリカでは白いんげん豆を使うことが多いそうです。家庭料理なので特に決まり事はないようで、豆の種類を変えたり、ベーコンを入れたり、スパイスで味を変えるなど、各家庭にレシピがある「お袋の味」と言っても良いメニューです。