学校日記

12月8日(水)の給食

公開日
2021/12/08
更新日
2021/12/08

今日の給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320038/blog_img/3091097?tm=20240305134736

《 献 立 》
・ジャージャー麺
・牛乳
・春雨サラダ
・中華卵スープ
・みかん

ジャージャー麺は麺に豚肉のひき肉か豚肉を細かく刻んだものを豆みそや甜麺醤で炒めた肉みそがのっています。これが中国では「炸醬(ジャージアン)」と呼ばれており、日本に渡った時に発音が変化していき、ジャージャー麺やジャージャン麺と呼ばれるようになったといわれています。