学校日記

6月26日(水)の給食

公開日
2019/06/27
更新日
2019/06/27

今日の給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320038/blog_img/3090340?tm=20240305134736

《 献 立 》
・親子丼
・牛乳
・小松菜とじゃこのおひたし
・呉汁
・メロン

☆残菜調査の3日目は、親子丼の献立です。
給食は食材にしっかり火を通さなければならないため、親子丼も半熟に作ることが出来ないのですが、だしを多めにして全体にとろみを付けることで、火が通ってもフワフワの卵になるよう工夫しています。
さて、昨日の残菜調査では、1年2・3組、2年1・2・3組、3年1組で残菜がありませんでした!ボリュームのあったレバーフライも、よく食べてくれました。☆