≪献立≫

ごはん

豆腐ハンバーグ

ツナのピリ辛和え

千切り野菜のすまし汁

牛乳

　豆腐は、大豆からできた大豆製品です。豆腐は低カロリーで良質な植物性タンパク質を含み、特に木綿豆腐は水分が少なく、タンパク質やカルシウムが豊富で、100gあたり約120mgのカルシウムを含み、絹ごし豆腐の約3倍含まれています。