《　献　立　》
・小松菜炒飯
・牛乳
・レバーのピリ辛揚げ
・青のりポテト
・春雨ともやしのスープ
・オレンジ

☆昨日は、体育の日でした。１９６４年に東京オリンピックの開会式がおこなわれたことを記念し、「スポーツに親しみ、健康な心身を培（つちか）う」ことを目的とした祝日です。この日にちなみ、給食では、体力アップに欠かせない４つの栄養素をピックアップしたメニューを作ります！

１日目は「鉄分」がしっかり摂れるメニュー「レバーのピリ辛揚げ」です。
鉄分は、私たちの血液や筋肉を構成するミネラル（微量元素）のひとつです。酸素を体のすみずみに運び、筋肉の動きを良くしてくれる働きがあるので、持久力をつけるのに役立ちます。
レバーの他、赤身のお肉や貝類、小松菜にも多く含まれます。☆