5月16日(水)の給食
- 公開日
- 2018/05/17
- 更新日
- 2018/05/17
今日の給食
《 献 立 》
・アーモンドトースト
・牛乳
・まめまめサラダ
・クラムチャウダー
★今日は３〜５月頃が旬の、「あさり」を使用したクラムチャウダーです。あさりは海水温が２０度くらいになる春と秋に産卵期を迎えるため、その頃が最も身が肥えて美味しいとされています。
成長期の中学生に不足しがちな鉄分が豊富に含まれているので、貧血気味だな…と感じる人には積極的に食べてもらいたい食材です。★
