《　献　立　》
・麦ご飯
・たらこふりかけ
・牛乳
・擬製豆腐
・ひじきの煮物
・豚汁

★「擬製豆腐」は、裏ごしした豆腐に細かく切った野菜や肉を加え、型に入れて焼いた料理のことです。豆料理のひとつですが、つなぎに卵を使用しており、玉子焼きに見えることから「擬製（真似て作るという意味）」の名前が付いたそうです。★