【今日の献立】
・親子丼
・こまつな芋もち
・なめこ汁
・みかん
・牛乳

こまつな芋もちは蒸したじゃが芋にでん粉を入れて、モチモチ感をだします。その中に下茹でした小松菜、チーズを入れて小判型に形成します。バターを塗って焼き、甘辛いタレをかけて完成です。江戸川区発祥の小松菜を沢山使った生徒に人気のメニューです。