今日の給食 10月24日
- 公開日
- 2017/10/25
- 更新日
- 2017/10/25
学校日記
【今日の献立】
・八宝麺
・ワカメと卵のスープ
・さつま芋の蜜がらめ
・牛乳
さつま芋の旬は9月〜12月頃になります。しっとり系、ホクホク系、果肉がオレンジ系、白系、紫芋などなど、市場に出回っている品種はおよそ32種類くらいあります。
今回はホクホク系の芋を使用して、ザラメと水あめを合わせたトロッとした蜜をからませています。
久しぶりのさつま芋のデザートだったので、蜜がらめは生徒に大人気でした。