【今日の献立】
・冷やし中華（ゴマダレ）
・ピリ辛スープ
・くるみキャンディ—ポテト
・牛乳

きょうは暑い夏にぴったりの冷やし中華です。給食室でごまだれを作りました。作り方はごま油にねぎ、生姜のみじん切りを加え香りを出します。酢、はちみつ、三温糖、しょうゆ、ねりごま、ラー油、豚骨、鶏ガラのスープで調味します。科学調味料を一切使用せず、コクのあるまろやかなごまタレが完成です。味の決め手はじっくり朝から炊いたスープとはちみつです。夏の食欲がない時でも食べやすいメニューです。