【今日の献立】
・ごはん
・じゃこふりかけ
・さばの味噌煮
・切干大根の和え物
・かみなり汁
・牛乳

かみなり汁は大きな回転釜で豆腐を炒める時に「バリバリッ」とカミナリのような音がすることからその名前がつきました。さばの味噌煮は脂ののったサバに甘辛い味噌が染みていてご飯がよく進みます。魚が苦手な生徒もサバの味噌煮はとても人気でこの日もほとんど残菜がありませんでした。青魚はオメガ3脂肪酸（ＥＰＡ．ＤＨＡ）が沢山含まれています。私たちの体を構成するのに欠かせない成分です。特に、脳や皮膚の中に多く存在し、日々の健康維持のためにもぜひ摂っていただきたい栄養素のひとつです。