学校日記

今日の給食　12月14日

お知らせ

わかめごはん
豆腐のまさご揚げ
ごま酢和え
かき玉汁
りんご・牛乳

　給食のかき玉汁は、卵を入れる前に片栗粉でとろみをつけます。そうすることで、卵を入れた時の汁の濁りをなくしたり、卵がふわっと仕上がります。また、とろみをつけると汁が冷めにくくなるので、より温かい状態で食べられます。