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学校日記

今日の給食 12月13日

公開日
2016/12/13
更新日
2016/12/13

お知らせ

ポテトのカルツォーネ
きなこトースト
わかめとツナのサラダ
チリコンカン
グレープフルーツ
牛乳

 カルツォーネは、円形のピザを二つ折りにして焼いたものです。中の具材はいろいろですが、トマトとモツァレラチーズが定番です。給食では、マッシュしたじゃが芋にハム・チーズ・コーンを混ぜてボリュームを出してみました。生地は給食室で手作りです。強力粉に上新粉を合わせて、モチモチ感をプラスしました。外はカリッと、中はしっとりした食感で、美味しく焼けました。