たけのこごはん
鯖の塩焼き・大根おろし
ごま和え
なめこ汁
でこぽん・牛乳

　春の味覚の代表である「たけのこ」を使って、ご飯を炊きました。この時期のたけのこは、サクサクして柔らかいです。食物繊維やたんぱく質、ビタミン類なども含まれ、栄養豊富な食材なので、給食以外でもいろいろな料理に使って食べて欲しいと思います。