献立名　ピザトースト　牛乳　ポトフ　ひじきのマリネ　果物

ポトフ…フランスの家庭料理です。肉と野菜をスープでじっくり煮込んだ料理です。給食室では、豚骨・鶏ガラでスープのだしをとりました。豚肉・セロリー・玉ねぎ・にんじん・キャベツ・かぶ・フランクフルト・うずらの卵・じゃがいもをよく煮込み、塩・こしょうで味付けです。
果物は、今が旬のデコポンです。