２月６日（金）本日の給食です
- 公開日
- 2015/02/09
- 更新日
- 2015/02/09
給食日記
献立名
中華炊き込みご飯 牛乳 鶏肉のピリ辛味噌焼き 中華サラダ 華風コーンスープ
鶏肉のピリ辛味噌焼き…にんにくと生姜は、すりおろして味噌・みりん・酒・豆板醤・ごま油を合わせて味噌だれを作ります。ここに酒をふりかけておいた鶏モモ肉を漬け込みます。オーブンで焼きました。ジューシーな肉汁が食欲をそそります。
