献立名　深川飯　牛乳　ムロアジのメンチカツ　白菜のお浸し　味噌汁

１月２４日から全国学校給食週間です。これにちなんで東京都の食材を使ってのメニューです。
深川飯…あさり・にんじん・ごぼう・油揚げの炊き込みご飯です。
ムロアジのメンチカツ…八丈島産のムロアジのたたき・にんにく・牛乳・玉ねぎ・卵・トマトケチャップで作りました。加熱しやすいように小判型にしました。